歐式插畫VS手作甜點
餐食藝術工作坊
【活動介紹】
由藝術家李宜亭與烘焙師李瑾錡的跨界合作,將甜品裝點藝術搬上檯面公開傳授。為大小朋友設計插畫與甜點創作結合之體驗課程,內容包含美術概念的養成,搭配甜點裝飾技巧,創作之成品相互搭配可呈現出生活美學的養成及體驗手作的樂趣。
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【課程內容】
由李宜亭老師負責繪畫教學,介紹創作主題及風格,再由李瑾錡老師指導甜點的彩繪及裝飾技巧,將畫紙的手繪元素展現在食品的創作概念中,讓學員有視覺上的模擬又有味覺和感官的刺激,是一場兼具藝術性及食品創作的雙作品工作坊。
(1) 系列課主題介紹:由李瑾錡老師指導每堂課運用不同甜點的創作裝飾構圖及指導,以西點創作為主。
(2) 插畫概念與藝術家解析:介紹用具,解說插畫概念,發想重點及原則,延伸其裝飾性連續圖騰在生活中的圖式運用。藝術家的構圖運用技巧與用色技法。
(3)系列課主題描繪方法:
(4)創作內容:
雙作品互相搭配的教學模式,美術課和甜點裝飾穿插餐點品嘗活動,讓學員一次獲得兩種收穫,每堂課程中配有專人負責為學員作影像紀錄,課後彙整編輯後一併寄送給學員。
課程/活動時間
3/27(日)15:00-18:00 鄉村風餐墊 X 水果塔
4/10(日)15:00-18:00雜貨/鄉村風餐盒 X 拿破崙派
4/24(日)15:00-18:00 歐式風情拼貼布蕾
共3堂課,一堂時數3小時,可單場報名
時間:流程介紹
14:45-15:00 報到
15:00-15:30主題甜點製作介紹
15:30-16:00解說插畫過程與藝術家作品賞析
16:00-17:00繪畫創作時間
17:00-18:00甜點裝飾與品嘗
課程票價
一場票價1500元;報名第二場起,或報名同行者第二名起,即享學員優惠價1450元
活動專頁
第一場https://www.facebook.com/events/1557014831279321/
第二場https://www.facebook.com/events/1000772643330403/
第三場https://www.facebook.com/events/919757508122119/
課程/活動地點
小雞咖啡(台北市大安區麗水街28-1號1樓-近捷運東門站)
名額限制
5人開班,15人額滿
備註
幼童參加年齡須十歲以上,如需接送請於課前及課後聯絡主辦方
接受五位以上學員包班,歡迎私訊/來電洽談;如有課程內容師資合作等問題或是希望打造企業/個人專屬課程活動,請電洽(02)2321-4522 (平日10:00-18:00 張小姐)
歡迎私訊臉書「李宜亭Yi-Ting Lee」粉絲頁提問